ベアードさんから新しい限定ビールです。
その名も『山梨すももエール』。
山梨？
そうです。フォーハーツから昨年2008年夏に送った「すもも」が帰ってきました！
私たちが自らとった「すもも」。暑かったなぁ...。
「すもも」穫るのも楽じゃない！木の上でカナブンとの戦いです。こちらも必死です。
ベアードさんがビールにしてくれて、熟成されてもどってきました。
うっすらピンク色で、後味じんわり。
目を閉じて静かに感じ取れば、ほんのりと「すもも」が薫ってきます。
すもも農家さん気合いの一品を、真夏の暑い中、我々が汗をかいて穫り、
ベアードさんの手によって素晴しいビールとなって戻ってくる...
どうです。地産地消なんて飛び越えた本質をついたコラボレーション！
これぞ、産地の楽しみ方！
ビールの詳細はベアードさんのコメントでどうぞ！
「これはベアードビール取扱店の仲間である甲府のフォーハーツカフェさんのご協力により実現した山梨フルーツエールシリーズの一つ。おいしく育った豊富な量の山梨県産のすももをカットし、煮沸の終わる直前に麦汁へ投入した。爽やかでいきいきとしたこのエールは、イギリス産のファグルホップを軽く加え、樽詰されてから半年以上も熟成されている。」
今回は非常に量が少ないそうです。もちろんフォーハーツでも１樽限定。
全国のベアードファンの方スミマセン。いただきます。
みなさんもぜひ！おはやめにお試しあれ！乾杯！
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