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季節の変わり目は、お野菜の変わり目。

  • Posted by: フォーハーツカフェ
  • 2009年4月11日 10:40
  • 食材

もうすっかり春。
野菜も駆け足で、変わっていきます。
今シーズンたくさん召し上がっていただいた「長芋」も、もう在庫のみで終了です。
もう一度食べたい方はおはやめに。
長芋＿ソテー

さて、先日ご紹介しました「菜の花」はもちろんまだありますが、
新たに「カブ」が登場しました。３月下旬にはこんな小さかった「カブ」が...
カブ＿まだまだ

今は食べごろ。
ジューシーで「肉汁」ならぬ「カブ汁」がたっぷり。
当店定番のロースト販売中です！まだの方はぜひ！
カブ＿ロースト

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都内の会社でプランナーとしてカフェなど飲食店の企画立ち上げをしていたオーナーらが2000年にOPEN。田舎だからこそジャンルにとらわれず地元山梨に自分たちの知識と経験をめいっぱい提供。

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