- 2009年2月10日 00:14
- ワイン
フォーハーツカフェで提供しているワインをご紹介してゆきます。
金井醸造場「ヴィノ ダ マンリキ 万力甲州2008」【B】（あと数本しかないので）
金井さんには、収穫を手伝わせてもらったり、櫂入れを見せてもらったり...お世話になりっぱなし。
2007.10収穫の様子はこちら
2007.10の櫂入れの様子はこちら
何しろ抜栓後数日間は余裕でおいしいのが金井さんのワイン。
このワインも抜栓後すぐ飲むのはもったいない。２日目、３日目...と楽しめます。
【】内は、
【B】：ボトルでのサービスのみ、【B,G】：ボトルとグラスのサービス の意味です。
＊グラスワインは赤白各１種類ずつあけています。毎回このワインがグラスでサービスされている訳ではありません。ご了承ください。