- 2009年2月 2日 00:12
- レシピ
朝日新聞さんの企画「１２粒のブドウ」で「家で飲むワインに合うおかず」のレシピが募集され、
それらの中から１０点を選ばせていただきました。
すっごいレシピもたくさんありましたが...食卓でということだったので、
とにかくつくるのが簡単（毎日お料理するのも大変ですからね）なことを重視しました。
わかりやすく言えば、「甲州種のワイン飲むのにいろいろ言ってないでまず楽しみましょう」
というスタンスです（いいのかな？）。
ともかく、
ワインだけで楽しむのではなく、食卓を彩る感じで「食」自体を楽しみましょう！
ということで、第一弾『鶏のレモン焼き』をつくりました。
第一弾ということは...つづきがんばります。
すごい簡単です。ぜひお試しください。
詳細は朝日新聞さんのサイトへ↓
『鶏のレモン焼き』 浜崎恵さん提案
コラム（１）手間ひまかけたら楽しめない！